U svijetu brzih zalogaja i previše šećera, zdrave slastice donose savršenu ravnotežu između uživanja i brige o zdravlju. Bilo da tražite ideje za brzi desert, zdrav međuobrok ili nešto čime ćete razveseliti svoje najmilije, ovi jednostavni i ukusni recepti zadovoljiti će vašu potrebu za slatkim bez grižnje savjesti. Pripremite blender, uključite pećnicu i zakoračite u svijet zdravih slastica koje će vas oduševiti svojim okusom i jednostavnošću!
1. Čokoladne kuglice s datuljama i bademima
Sastojci:
- 200 g datulja (bez koštica)
- 100 g badema
- 2 žlice kakao praha
- 1 žlice kokosovog ulja
- Kokosovo brašno za valjanje
Priprema:
- Potopi datulje u toplu vodu na 10 minuta, pa ih ocijedi.
- U blenderu izmiksaj datulje, bademe, kakao prah i kokosovo ulje dok ne dobiješ homogenu smjesu.
- Oblikuj kuglice i uvaljaj ih u kokosovo brašno.
- Ohladi u frižideru 1 sat prije posluživanja.
2. Zdravi banana muffini
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 2 jaja
- 100 g zobenih pahuljica
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žlica meda ili javorovog sirupa
- Cimet po ukusu
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180°C.
- Izgnječi banane viljuškom, dodaj jaja i med, pa sve izmiješaj.
- Dodaj zobene pahuljice, prašak za pecivo i cimet.
- Sipaj smjesu u kalupe za muffine.
- Pecite 20 minuta ili dok ne porumene.
3. Čokoladni mousse od avokada
Sastojci:
- 1 zreo avokado
- 2 žličice kakao praha
- 2 žličice meda ili javorovog sirupa
- 100 ml biljnog mlijeka (bademovo, kokosovo ili zobeno)
- Malo ekstrakta vanilije
Priprema:
- U blenderu izmiksaj avokado, kakao prah, med i vaniliju.
- Postepeno dodaj biljno mlijeko dok ne dobiješ kremastu teksturu.
- Posluži u čašama i ukrasi komadićima tamne čokolade ili orašastim plodovima.
4. Energetske pločice s orašastim plodovima i brusnicama
Sastojci:
- 200 g zobenih pahuljica
- 100 g meda
- 50 g maslaca od kikirikija
- 50 g brusnica
- 50 g sjeckanih oraha ili badema
Priprema:
- Na laganoj vatri otopi med i maslac od kikirikija.
- U posudi pomiješaj zobene pahuljice, brusnice i orašaste plodove.
- Prelij smjesom od meda i kikirikija, dobro izmiješaj.
- Prebaci smjesu u pleh obložen papirom za pečenje, poravnaj i ostavi u frižideru 2 sata.
- Izreži na pločice i uživaj.
5. Sladoled od grčkog jogurta i bobičastog voća
Sastojci:
- 300 g grčkog jogurta
- 200 g bobičastog voća (maline, borovnice, jagode)
- 2 žličice meda
Priprema:
- Sve sastojke izmiksaj u blenderu dok ne dobiješ glatku smjesu.
- Izlijemo u posudu za zamrzavanje ili kalupe za sladoled.
- Zamrzni na najmanje 4 sata.
-Oglas-
