Blagdani se približavaju i jako brzo će nam pokucati na vrata. Bilo da ste već isplanirali neki blagdanski party ili ostajete kod kuće bilo bi zanimljivo smiksati pokoji tematski i prigodni koktel. Bilo da ste ljubitelj votke, vina, burbona ili nečeg između, vjerojatnost da će vam neki od ovih koktela obogatiti blagdane i da čete uživati ispijajući ih je velika.
Božićni Kolačić
Ovo je fantastično desertno piće. Slobodno isprobajte i druge likere osim navedenih, ima popriličan broj odličnih na tržištu.
Za ovaj koktel potrebno je :
30 ml likera od metvice
30 ml Kahlua
30 ml Baileys
Priprema:
Dodajte sve u šejker s ledom i protresite dok se sva pića ne spoje.
Grinch
Dosta vam je metvice u svakom koktelu? Onda je ovaj za vas. Kad vas iznervira traženje mjesta za parkiranje u trgovačkom centru, redovi u dućanima, sladunjave pjesmice koje trešte iz svake radio stanice, priuštite si jedan Grinch za opuštanje.
Potrebno je :
60 ml Midori likera
15 ml soka od limuna
1 žličica jednostavnog sirupa
Priprema:
Prvo napravimo jednostavan sirup, koji se ne zove tako bez razloga, a sastavni je dio mnogih koktela.
U srednje veliki lonac za kuhanje kombiniramo 200 g šećera s 230 ml vode i kuhamo do vrenja , polako miješajući dok se šećer ne otopi. Skinemo s vatre, pustimo da se sirup ohladi.
Sve sastojke izmiješamo u šejkeru s ledom. Prelijemo u čašu i dodamo trešnju na štapiću.
Santa Shot
Santa Shot je prekrasan mali koktel s kombinacijom crvene i zelene boje koji je potpuno u skladu s blagdanskim duhom.
Ovo je odlično piće za zabave, posebno kao aperitiv.
Potrebno je:
1 dio grenadine sirupa (probajte Maraskin, preporuka)
1 dio likera od mente
1 dio pepermint likera
Priprema:
Ulijemo grenadine (crveni sirup) do 1/3 dijela čaše , zatim pažljivo dodamo liker od mente i na kraju pepermint liker.
Martini od čokolade i maline
Ovaj Martini ne izgleda osobito čokoladan niti od maline, ali je oboje. I jako je ukusan. Izgleda kao jednostavan, klasičan Martini, zbog čega ga je važno ukrasiti.
Potrebno je :
45 ml votke s okusom maline
30 ml likera od bijele čokolade
Priprema:
Dobro ohladite pića prije. Ulijte ih u ukrašene čaše za Martini. Nije potrebno miješati ili protresti.
The Red Hot Santa Tini
Miješanje čokolade i čilia je trend u blagdanskim koktelima, i to ne bez razloga – zbilja je ukusno.
Ovaj poklon je toliko dobar da ga ne morate čak ni sačuvati do Božića.
Potrebno je:
60 ml votke s okusom čilia
60 ml Godiva čokoladnog likera
Kakao u prahu
Čili u prahu
Slatko vrhnje za šlag
Mali feferon (za ukras)
Priprema:
Pomiješajte malo kakao praha s čili pragom i obrubite čašu za Martini ( navlažite čašu čokoladnim likerom, okrenite je naopačke, umočite u prah) . U šejkeru protresite votku i čokoladni liker, te ih ulijte u čašu. Na vrh dodajte malo šlaga i ukrasite jednim feferonom.
Eggnog
I za kraj klasični blagdanski liker. Može biti s alkoholom ili bez njega. Ako ga radite za goste, pripremite i još jedan koktel uz njega za one koji ne vole okus ovog koktela ili paze na kolesterol.
Potrebno je:
6 jaja
200 g šećera
180 ml Brandya
80 ml Ruma
Pola žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat muškatni oraščića
500 ml slatkog vrhnja za šlag
500 ml mlijeka
Priprema:
Sva pića dobro ohladite prije nego ih počnete koristiti. Mikserom miksajte jaja na srednjoj brzini dok ne postanu jako pjenasta. Polako dodajte šećer, vaniliju i muškatni oraščić. Ugasite mikser, dodajte šlag, mlijeko, Brandy i rum. Držite na hladnom. Pri serviranju ukrasite s muškatnim oraščićem i štapićem cimeta.
