Evo ideje za ukusan jesenski recept koji će se lako uklopiti i u pretrpan dnevni raspored – Pečene kruške s medom, orasima i cimetom. Ovo je jednostavan desert koji spaja bogate okuse jeseni, a usto je i zdrav.
Sastojci:
- 4 zrele kruške
- 3 žlice meda
- 1 žličica cimeta
- 50 g nasjeckanih oraha
- 50 g grožđica (po želji)
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica limunovog soka
- Prstohvat soli
- Grčki jogurt ili sladoled od vanilije (za serviranje, po želji)
Upute:
- Priprema krušaka: Zagrij pećnicu na 180°C. Kruške prepolovi po dužini, izvadi središnji dio s košticama žličicom ili malim nožem kako bi dobila udubljenje u kojem će se nalaziti nadjev.
- Nadjev: U zdjelici pomiješaj nasjeckane orahe, grožđice, cimet, prstohvat soli, i 2 žlice meda. Dodaj žlicu limunovog soka kako bi okusi bili svježi.
- Punjenje: Svaku polovicu kruške napuni smjesom od oraha i grožđica. Na svaku krušku stavi komadić maslaca.
- Pečenje: Kruške stavi u pleh obložen papirom za pečenje. Prelij ih preostalim medom. Pecite u pećnici oko 25-30 minuta dok kruške ne omekšaju i dobiju zlatnu boju.
- Serviranje: Pečene kruške možeš poslužiti tople uz kuglicu sladoleda od vanilije ili žlicu grčkog jogurta. Ako voliš dodatni okus, možeš ih preliti s još malo meda.
Savjet:
Za još bogatiji okus, možeš dodati malo naribanog muškatnog oraščića u nadjev ili koristiti različite vrste orašastih plodova, poput lješnjaka ili badema. Ovo je desert koji je brzo gotov, lagan, a savršeno odražava jesenske okuse i mirise.
-Oglas-