Split je gastronomku ponudu posljednjih godina digao na doista zavidnu razinu. Na samom vrhu te liste po kvaliteti restorana u gradu podno Marjana, nalazi se jedan koji nas je zbilja osvojio – Restoran „Dvor“ koji je dobio i prestižnu Michelinovu preporuku.
Njegovo ljubazno osoblje koje je nemoguće dovoljno nahvaliti i lokacija s koje se pruža predivan pogled na uvalu Zenta, more, brodove i obližnji otok Brač osvojiti će vas na prvu. I sve to dok niste još ništa ni naručili. Smješten u prekrasno obnovljenoj povijesnoj palači, ovaj restoran nudi nezaboravno iskustvo ukusa i elegancije, dok još uvijek zadržava dozu mediteranske opuštenosti.
Od izvrsne gastronomije do jedinstvenog ambijenta, “Dvor” donosi spoj tradicije i suvremenosti, privlačeći goste iz svih dijelova svijeta.
Povijest i ambijent
Restoran Dvor smješten je u jednoj od najstarijih i najljepših splitskih palača. Ova povijesna zgrada ljubičaste kamene fasade pruža izuzetan ambijent za kulinarsko iskustvo koje vas vraća u prošla vremena dok uživate u modernoj udobnosti.
Unutar restorana Dvor susreću se klasični elementi s modernim dizajnom. Kameni zidovi, visoki stropovi i luksuzno uređeni prostori stvaraju eleganciju koja ostavlja bez daha. Tijekom večernjih sati, osvijetljeni svijećama, restoran odiše romantičnim šarmom, što ga čini idealnim za nezaboravnu večeru uz voljenu osobu ili proslavu posebnih trenutaka.
Gastro iskustvo
No, ipak glavni adut leži u njegovoj kuhinji. Svestran i talentiran chef Hrvoje Zirojević zajedno s timom stručnjaka, stvara raskošne jelovnike koji oduševljavaju sva osjetila. Ovdje se njeguje filozofija korištenja svježih i lokalno uzgojenih sastojaka kako bi se postigla vrhunska kvaliteta jela.
Izbor jela u restoranu Dvor temelji se na tradicionalnoj dalmatinskoj kuhinji, obogaćenoj suvremenim pristupom i međunarodnim utjecajima. Riblji specijaliteti, kao što su svježe ulovljena riba i jastozi te crni rižoto predstavljaju vrhunac ponude ovog restorana. Također, ljubitelji mesa uživat će u biranim i pažljivo pripremljenim mesnim jelima, a tu su i mnoge opcije za vegetarijance i vegane.
Kreativnost i inovativnost kuhara odražavaju se u umjetnički složenim jelima koja istražuju nove okuse i teksture. Savršeno uparivanje vina s jelima dodatno nadopunjuje gastronomsko iskustvo, a ljubazno osoblje rado će vam preporučiti najbolji izbor.
Neprocjenjiv pogled
Osim gastronomske čarolije, restoran “Dvor”, kao što smo već spomenuli, nudi i nevjerojatan pogled na Jadransko more i obližnje otoke. Tijekom ljetnih mjeseci, terasa restorana postaje nezaboravan kutak za uživanje u prekrasnim zalascima sunca dok se boje neba prelijevaju nad horizontom. Ova romantična atmosfera čini restoran Dvor omiljenim mjestom za proslave, romantične večere i svečane događaje.
Gostoprimstvo i ponuda
U restoranu Dvor, gostoprimstvo je na prvom mjestu i to je prvo što čete primijetiti kada dođete. Osoblje je pažljivo odabrano i obučeno kako bi pružilo vrhunsku uslugu i zadovoljilo svaku potrebu gosta. Profesionalnost i srdačnost stvaraju ugodnu i opuštajuću atmosferu koja će vam dodatno obogatiti ovo iskustvo i ostaviti vam izvrstan dojam.
Ovaj restoran predstavlja savršenu ravnotežu između bogate povijesti i modernog luksuza, gastronomskih užitaka i romantičnih trenutaka. Za svakoga tko posjeti ovaj prekrasan restoran, to će biti putovanje kroz vrijeme i okuse, koje će pamtiti zauvijek. Ako planirate posjetiti Split, ne propustite priliku da se upustite u ovo jedinstveno kulinarsko iskustvo.
