Kava je jutarnji ritual bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti dan. Osim što nas budi i daje energiju, brojna istraživanja pokazuju da može imati i pozitivne učinke na zdravlje. No, postoji granica – previše kave može izazvati negativne posljedice. Koliko je zapravo previše? Stručnjaci imaju odgovor.
Preporučena dnevna količina kofeina
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) preporučuju da zdrave odrasle osobe ne unose više od 400 mg kofeina dnevno, što odgovara otprilike četiri šalice filter kave ili tri espressa. Za trudnice i dojilje preporučena količina je niža – do 200 mg dnevno.
No, važno je znati da se kofein ne nalazi samo u kavi. Čaj, gazirani napici, energetska pića i čak čokolada sadrže kofein, pa ukupni dnevni unos može biti veći nego što mislimo.
Što se događa ako pijemo previše kave?
Iako umjerena konzumacija kave može poboljšati koncentraciju, raspoloženje i fizičku izdržljivost, pretjerivanje može izazvati neugodne simptome kao što su:
- Nesanica – Kofein ostaje u organizmu satima i može poremetiti san, osobito ako se pije kasno poslijepodne ili navečer.
- Anksioznost i nervoza – Previše kofeina može potaknuti osjećaj nervoze, ubrzanog rada srca i drhtanja.
- Problemi s probavom – Kava potiče lučenje želučane kiseline, što može uzrokovati žgaravicu i probavne smetnje.
- Dehidracija – Iako je kava tekućina, kofein djeluje diuretski i može potaknuti češće mokrenje, što može dovesti do dehidracije ako ne unosimo dovoljno vode.
- Ovisnost o kofeinu – Redovito konzumiranje velikih količina kave može dovesti do ovisnosti, a naglo smanjenje uzrokuje glavobolje, umor i razdražljivost.
Postoji li „sigurna granica“?
Sigurna količina ovisi o individualnoj toleranciji. Dok neki mogu bez problema popiti nekoliko šalica kave dnevno, drugima već jedna šalica izaziva nuspojave. Ako primjećujete da kava negativno utječe na vaše raspoloženje, san ili probavu, možda je vrijeme da smanjite unos ili pronađete alternativu.
Kako smanjiti unos kofeina bez naglih promjena?
Ako želite smanjiti količinu kave, isprobajte ove trikove:
- Zamijenite jednu šalicu kave dnevno biljnim čajem ili kavom bez kofeina.
- Pijte više vode kako biste smanjili potrebu za kavom i izbjegli dehidraciju.
- Izbjegavajte energetska pića i gazirane napitke koji također sadrže kofein.
- Postupno smanjujte unos kofeina kako biste izbjegli simptome odvikavanja.
Umjerenost je ključ
Kava može biti saveznik u svakodnevnom životu, ali ključ je u umjerenosti. Ako ne prelazite preporučenu granicu od 400 mg kofeina dnevno i nemate nuspojave, vjerojatno ne trebate brinuti. No, ako primjećujete da vam kava uzrokuje probleme sa snom, anksioznost ili probavne smetnje, možda je vrijeme da razmislite o smanjenju unosa.
