Hrana i piće

Smokve
Foto: Askar Abayev Došlo je vrijeme sočnih smokvi. Osim što su izvrsnog okusa, smokve su i bogat izvor prehrambenih vlakana, vitamina i minerala. One su posebno bogate vitaminima A, B1, B2, B6, K, kalijem, magnezijem, bakrom i manganom. Zbog ovog bogatstva hranjivih tvari, smokve su korisne za naše zdravlje, potičući probavu, jačajući imunitet i pomažući u očuvanju zdravlja srca. Smokve su višenamjensko...
Hladna kava
U kavi uživamo u svim godišnjim dobima, no Ice Coffe je prava ljetna poslastica. Donosimo vam nekoliko recepata kako bi mogli uživati u svom omiljenom napitku u hladnom izdanju. Klasična ledena kava: Sastojci: 1 šalica sveže pripremljene kave (espresso ili obična kava) 1/2 šalice mlijeka po izboru Led Šećer po ukusu (opcionalno) Žličica vanilin šećera (opcionalno) Uputstvo: Pripremite kavu i ostavite je da...
smoothie ljubicasti i casopis
Koji je jednostavan način da unesete obilje hranjivih tvari i vitamina u svoju svakodnevnu prehranu? Smoothieji su savršen odgovor na tu potrebu! Osvježavajući, brzo pripremljeni i nevjerojatno hranjivi, smoothieji su omiljeni izbor onih koji vole brinuti o svom zdravlju. Ne samo da vas osvježavaju tijekom vrućih ljetnih dana, već su i izvrstan izvor energije kako biste puni vitalnosti započeli svako...
Jede vam se nešto slatko a prevruće je za paliti pećnicu? Sladoled do sredine ljeta svima malo dosadi i zaželimo se promjene kada je u pitanju nešto slatko. Zato vam donosimo brzinski recept za ovaj popularni slatki zalogaj koji će vas i osvježiti – voćni cupcake bez pečenja, jedina mana mu je čekanje da se ohladi. Sastojci: Za korice: 200 g...
Split je gastronomku ponudu posljednjih godina digao na doista zavidnu razinu. Na samom vrhu te liste po kvaliteti restorana u gradu podno Marjana, nalazi se jedan koji nas je zbilja osvojio - Restoran „Dvor“ koji je dobio i prestižnu Michelinovu preporuku. Njegovo ljubazno osoblje koje je nemoguće dovoljno nahvaliti i lokacija s koje se pruža predivan pogled na uvalu Zenta,...
Ljetni kokteli! Nema ništa bolje od osvježavajućeg gutljaja koji vas odmah prenosi na tropsku plažu ili šarmantnu terasu uz obalu. Bilo da se opuštate s prijateljima na vrtu ili uživate u romantičnom zalasku sunca, ljetni kokteli su neizostavni dio sezone. Njihovi vibrantni okusi, svježi sastojci i šarena prezentacija čine ih idealnim izborom za osvježenje. Dijelimo neodoljive recepte koji će vas...
šalica veela s kamilicom
Možda kamilica nije prvi napitak koji nam padne na pamet kada netko spomene ljeto, ali uživanje u šalici tople ili hladne kamilice tijekom ljeta može biti osvježavajuće i ima brojne koristi za zdravlje za razliku od kupovnih nezdravih hladnih čajeva. Kamilica je biljka koja se tradicionalno koristi u medicini i aromaterapiji zbog svojih umirujućih svojstava i blagog okusa. Evo...
Cezar salata
Poznata kao klasik među salatama, Cezar salata je osvojila srca ljubitelja hrane diljem svijeta svojim bogatim okusom i jednostavnom pripremom. Ova salata, koja se smatra jednim od najpoznatijih gastronomskih izuma 20. stoljeća, kombinira hrskavu zelenu salatu, ukusne komade pečenog kruha, aromatičan umak od inćuna i parmezana, stvarajući savršenu ravnotežu okusa. Cezar salata je osmišljena u 1920-im godinama od strane talijanskog...
Doručak na stolu.
Užurbani tempo suvremenog života često nas tjera da zanemarujemo važnost doručka. Međutim, doručak je ključan obrok koji nam pruža potrebnu energiju za početak dana. Odabir zdravih namirnica za doručak može vam pomoći da održavate optimalno zdravlje i vitalnost tijekom cijelog jutra. U nastavku donosimo pet ideja za zdrav doručak koji će vas osnažiti i pokrenuti vaš dan. Zobena kaša sa...
Havajska salata je točno ono što nam treba ljeti, bilo kao obrok, prilog ili međuobrok. Ono što je razlikuje od ostalih salata je količina ananasa, koji ne samo da osvježava nego i topi višak kilograma, a uz to tu je i tjestenina sa sirom i šunka pa je možemo svrstati u pravi zasitni a zdravi obrok. Nemojte da vas...
FOTO: Edivo vina „While we all thought it couldn't get much better than a 24-hour wine fountain, this underwater winery in Croatia proves us wrong,“ piše Lauren Sheffield za poznati modni magazin Harper's Bazar. Pelješac je poluotok koji je bogat kulturnom baštinom, no prije svega poznat je po dobrom vinu i kamenicama. U gradu Drače otvorena je prva podvodna vinarija, koju oni...
Došlo nam je proljeće, dulji sunčani dani i priroda nam se budi. Vrijeme je da proslavimo ovo lijepo razdoblje u godini s prigodnim proljetnim osvježenjem. Ovaj koktel ne samo da je odličnog i osvježavajućeg okusa, već i prekrasno izgleda. Ukrasite ga cvijetom trešnje ili maćuhicom ako vam cvijet trešnje nije pri ruci. Živjeli! Sastojci: 7,5 ml Chartreuse zeleni 60 ml Gin 30 ml...